Svéd húsgolyók
Hozzávalók (6-8 adag): – 12 dkg zsemlemorzsa – 6 dl tej – 1 kg sovány darált marhahús – 2 tojás enyhén felverve – 1 teáskanál só – negyed teáskanál bors – 1 teáskanál reszelt szerecsendió – 10 dkg vaj vagy margarin – 4 evőkanál liszt – 7,5 dl marhahúsleves – 3 dl zsírszegény tejszín