Hozzávalók: – 1 hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 20 dkg hosszú szemű rizs – 1/2 liter tyúkhúsleves (lehet instant is) – 1 teáskanál sáfrány – 50 dkg csirkemell filé – 1 evőkanál vaj – 20 dkg zeller – 1 paprika – 1 sárgarépa – 15 dkg mélyhűtött kagyló – 20 [...]
Hozzávalók (6 személyre): – 13 tojás – 2 hagyma – 1 piros húsú paprika – 6 nagyobb krumpli – 2 dkg vaj – olivaolaj – paprika, só, bors Elkészítés: A kefével tisztára sikált krumplikat főzzük sós vízben, a forrástól számított 5-6 percig. Hagyjuk kihűlni a krumplit, hámozzuk meg és vágjuk fél centi vastag szeletekre.
Hozzávalók: – 1 salátauborka – 4 nagyon érett paradicsom – 3 paprika (lehetőleg különböző színűek) – 1 hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 5 dkg liszt – 1 evőkanál ecet (borecet) – 2 evőkanál olivaolaj – 1 szelet fehérkenyér, pirítva – cukor – só – bors