Sváb krumplisaláta
Hozzávalók: – 1 kg krumpli – 1 hagyma – 4 evőkanál ecet – 4 evőkanál olaj – 1 teáskanál só – bors – 1 teáskanál mustár – 1,25 dl meleg húsleves
Berlini pulyka
Hozzávalók (8 adag): – 1 pulyka – alma – hagyma – só – bors – 1 csomó fekete üröm A hagyma és az alma mennyisége a pulyka nagyságától függ: annyi kell belőlük, hogy fele-fele arányban kitöltsék a pulyka hasüregét.