Jamaikai rumos csirke
Hozzávalók: – 1 friss csirke – 3 evőkanál rum – 3 evőkanál szójaszósz – 3 evőkanál citromlé – 1/2 csésze olaj – 1/2 teáskanál só – késhegynyi feketebors – 1 evőkanál liszt Elkészítés: Mossuk meg a csirkét, vágjuk négy részre és szárítsuk le róla a nedvességet.