Spenótos pulyka indiai módra

Hozzávalók: – 40 dkg leveles spenót – 30 dkg pulykamell – 1 gyömbér – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes hagyma – 1/4 teáskanál chili – 1 teáskanál kömény – 1 teáskanál kurkuma – 1 teáskanál koriander – 120 ml tejszín – só – olaj