Hozzávalók: – 15 dkg leveles tészta (mirelit) – 50 dkg koktélparadicsom – 4 tojás – só – fehérbors – 1 csipet kakukkfű – 6 bazsalikomlevél, apróra vágva – 5 evőkanál tejföl – 1 evőkanál vaj, felolvasztva – 4 evőkanál reszelt sajt Elkészítés: Óvatosan olvasszuk ki a leveles tésztát. Forrázzuk le a paradicsomot, hámozzuk meg, majd [...]
Hozzávalók (4 személyre): – 4 szelet pulykamell (kb. 20 dekásak) – só – 4 evőkanál dijoni magos mustár – 4 evőkanál közepesen erős mustár – 400 g tejszín – 2 evőkanál napraforgóolaj
Hozzávalók (3 adag): – 50 dkg hagyma, fél karikákra vágva – 2 evőkanál vaj – 7,5 dl hús- vagy zöldségleves (lehet kockából is) – 1 pohár száraz fehérbor – só – frissen őrölt bors – 2 kocka cukor – 4 szelet toastkenyér – frissen reszelt sajt (ementáli vagy gouda; a parmezán nem illik hozzá)