Bolgár uborkaleves
Hozzávalók: – 1 kígyóuborka – 10 dkg tejszín – 12 dió – 1 teáskanál só – 1 csokor kapor – 1 fokhagyma – kevés olivaolaj – só – frissen őrölt bors – 50 dkg kefír vagy joghurt
Hozzávalók: – 1 kígyóuborka – 10 dkg tejszín – 12 dió – 1 teáskanál só – 1 csokor kapor – 1 fokhagyma – kevés olivaolaj – só – frissen őrölt bors – 50 dkg kefír vagy joghurt