Archívum: 'Halétel' kategória

Japán surimisaláta

Hozzávalók: – 1 salátauborka – meghámozva, felkockázva – 20 dkg főtt vagy konzerv kukorica – 1 ananász, kockákra vágva (friss vagy konzerv) – 20 dkg surimi, falatnyi kockákra vágva A dresszinghez: – 2 vérnarancs leve – 1 citrom leve – 1 teáskanál tárkonyos mustár – 2 dl olivaolaj Elkészítés: Tegyük egy nagy tálba a hozzávalókat. [...]

Maláj makrélafilé mandarinnal

Hozzávalók (8 személyre): – 8 szelet makrélafilé, darabonként kb. 10 dkg – 1 citrom leve – 1 hagyma – 2 teáskanál curry – 1 evőkanál sütőzsiradék – 4 evőkanál liszt – 1 tojás – 12 evőkanál kókuszreszelék – 1 teáskanál só – fél csokor petrezselyem – 1 mandarin

Orosz tonhalsaláta

Hozzávalók: – 40 dkg tonhal, olaj nélkül – 1 hagyma – 5 dkg konzerv kukorica – 2 keménytojás – 50 dkg főtt burgonya – só – bors – csípős pirospaprika – 1 dl majonéz