Archívum: 'Desszert' kategória

Ghánai banánpüré

Hozzávalók: – 4 banán – 2 tojás – 1 csipet só – 1/2 csésze porcukor Elkészítés: Hámozzuk meg a banánokat és turmixoljuk össze őket. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a porcukrot, tegyük egy edénybe, és lassan főzzük, amíg a massza be nem sűrűsödik. Vegyük le a tűzről. Verjük keményre a csipetnyi sóval ízesített tojásfehérjét és [...]

Kiwifagylalt (Új-Zéland)

Hozzávalók: – 25 dkg hámozott kiwi – 3 dl joghurt – 2 tojássárgája – 20 dkg cukor – 10 dkg tejszín Elkészítés: Turmixoljuk össze a kiwit a joghurttal és 10 dkg cukorral.

Mexikói sült banán tequilával

Hozzávalók: – 4 banán – 3 evőkanál vaj – 3 evőkanál méz – 1 teáskanál fahéj – 1 dl narancslé – 4 evőkanál tequila – 4 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: Vajazzunk ki egy hőálló tálat. Hámozzuk meg a banánokat, vágjuk vastag szeletekre és egyenlegesen oszlassuk el az edényben.

Zöldteafagylalt Japánból

Hozzávalók: – 5 dl tejszín – 5 dl tej – 175 g cukor – 1 csipet só – 17 g zöldtea por (Matcha) Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük egy tálba, és alaposan keverjük össze, egészen addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Tegyük fagylaltkészítő gépbe – 30-40 perc alatt készül el.

Kanadai palacsinta

Hozzávalók (8-10 darab): – 145 g finomliszt – 2 kávéskanál sütőpor – csipet só – 1 tojás – 4 evőkanál étolaj – 3 dl tej – juharszirup